Az International Herald Tribune (IHT) szerint öt tanulmányból négy állította, hogy a csokoládé csökkenti a vérnyomást. A gyümölcsökben és zöldségekben gazdag diéta is ajánlatos, mert a növények olyan kémiai anyagokat tartalmaznak (mint a polyphenolok), amelyek segítenek a vérnyomás szinten tartásában - összegzik a tanulmány szerzői. 

© sxc.hu

Az IHT többek között egy másik szívbetegségek kialakulásával foglalkozó tanulmányt is idéz, amely egy másfél évtizedes kutatássorozat eredményeit tette közzé a The Journal of the American College of Cardiology című folyóirat legújabb kiadásában. 

Az orvosok 1985-ben és 1986-ban több mint ötezer embert vizsgáltak meg a 18-30 éves korosztályból, és a vizsgálatokat kettő, öt, hét, tíz és tizenöt évvel később megismételték. Az eltelt időszakban a páciensek vérnyomását, koleszterin-szintjét, vércukor-szintjét és test-tömeg indexét tesztelték.  Tizenöt év elteltével a páciensek tíz százalékánál találtak szívkoszorúér-elmeszesedést. A tanulmányaikat elkezdő fiatal felnőttek azon csoportjánál, amelynél a kockázati faktorok a normális fölött álltak, tizenöt évvel később háromszor több alkalommal találtak koszorúér-elmeszesedést, mint azoknál, akiknél kezdetben ezek az értékek a normálisnál alacsonyabb szinten voltak.