Gazdaság MTI/Napi Gazdaság 2011. július. 25. 07:21

Nagyot robbanthat idén a magyar kajszi

Az idén várhatóan a tavalyinál 30 százalékkal több, 50 ezer tonna körül lehet a kajszibaracktermés Magyarországon, míg Európában 18-20 százalékkal csökken, így jó exportpiaca van a magyar terméknek - nyilatkozta a Napi Gazdaság hétfői számában Szabó József.

A Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács csonthéjas bizottságának elnöke a lapnak elmondta, hogy évek óta 4700-5300 hektár között van a kajszi termőterülete és az ültetvények technológiai színvonala jelentősen javult.

A magyar termés 70 százalékát az ipar használja fel, 30 százalékát értékesítik a friss piacon.

Wikipedia

A hagyományos magyar fajtákat elsősorban élelmiszer-ipari felhasználásra keresik külföldön, és kilójáért 1-3 eurót is megadnak a korábbi egy euró alatti árral szemben.

Magyarországon a konzervipari és légyártási célú kereslet a kajszibarack iránt drasztikusan csökkent az utóbbi időben. Az elmúlt években a gyümölcsléfogyasztás 30-40 százalékkal csökkent, és a termékdíj bevezetése további csökkenést okoz. Ezt ellensúlyozza a pálinkagyártók kereslete az étkezési minőségű gyümölcs iránt.

zöldhasú
Hirdetés
Kult Balla István, Németh Róbert 2024. november. 30. 20:00

„Ez az első olyan lemezanyag, aminek az írása közben józan voltam” – Analog Balaton-interjú

„A leszaromság is abból jöhet, hogy csináljuk, amit szeretünk, és nem kell magunkat megerőltetni” – írja le a nemrég Repedés című albummal jelentkező Analog Balaton a hozzáállásukat a világhoz. Szomorú-e a mai popzene? Milyen volt a tagok – Zsuffa Aba és Vörös Ákos – híres Kinizsi utcai albérlete? Miben más józanul dalokat írni, mint a korábbi gyakorlat? Interjú.