Gasztro hvg.hu 2014. augusztus. 01. 16:08

A világ legjobbjai között a Törley

Az idén először hirdették meg a pezsgők és champagne-ok világversenyét, amelyet az egyik legtekintélyesebb champagne-szakértője, Tom Stevenson hívott életre. Az angliai tesztelés eredménylistáját augusztus 1-jén reggel tették közzé. A magyar Törley NV Fortuna pezsgő ezüstérmes lett.

A Tom Stevenson champagne-szakértő által 2014-re meghirdetett pezsgő- és champagne-világversenyre 16 országból 650 tétel érkezett Angliába, ahol egy héten keresztül háromtagú zsűri tesztelte a bubisokat.

Stevenson maga választotta ki két zsűritársát, Essi Avellan finn Master of Wine-t, akit a szakma az új generáció legnagyobb pezsgőkóstolójának és specialistájának tart, és Dr. Tony Jordant, akit tapasztalatai és technológiai szakértelme miatt tartanak nagy becsben a pezsgővilágban. A zsűri aszisztense Márkus György, a nemzetközileg elismert magyar szakértő volt.

A The Champagne & Sparkling Wine World Championships arany- és ezüstérmesek listáját ma reggel tették közzé – adta hírül a Popp Moode. Magyarország is felkerült az éremtáblázatra egy ezüsttel, amelyet a Törley NV Fortunának (Etyek-Buda) ítéltek a bírálók. Nem akármilyen mezőnyben került a dobogó második fokára a magyar pezsgő. A versenyen 86 arany- és 99 ezüstérem született a beküldött 650 mintából. Az érmek több mint kétharmada mindkét mezőnyben a franciáké, utánuk leginkább az angolok és az olaszok arattak.

null

A még májusban tartott tesztelés és a mostani eredményhirdetés után is folytatódik az első bubis világverseny-történet. Ugyanis szeptemberben hirdetik majd ki az új Oscar-díjasoknak nevezett World Champions eredményeket az alábbi kategóriákban:

1. termőhely szerint (legjobb Champagne, Cava, Franciacorta, stb.)

2. stílus szerint (legjobb Blanc de Blancs, legjobb Rosé, legjobb nem évjáratos pezsgő, legjobb évjáratos pezsgő)

hvg360 Tornyos Kata 2025. január. 07. 12:00

Vészesen terjednek a légúti fertőzések, de honnan tudjuk, hogy coviddal, influenzával vagy megfázással van-e dolgunk?

A téli időszak minden évben egyet jelent az influenzaszezonnal, és ez idén sincs másként. Magyarországon fokozódik a járványhelyzet, szinte mindenki talál a környezetében olyan embert, aki lázra vagy köhögésre panaszkodik, de még nem késő beadatni az influenza elleni védőoltást a HVG által megkérdezett szakértők szerint. Mi a különbség tünet és tünet között, és melyik légúti megbetegedés lehet igazán veszélyes? Erről is beszélt Várdi Katalin pulmonológus és Kemenesi Gábor virológus.