Ajándékozz éves hvg360 előfizetést!
Egy muszlim közösség tagjai állították fel a legújabb londoni Guiness-rekordot egy hatalmas méretű szamosza sütésével. Sikerült az eddigi legnagyobb húsos-zöldséges batyut megsütniük, amelyet aztán a hajléktalanok között osztottak szét.
A Muslim Aid Egyesült Királyságban működő segélyszervezetének augusztus végi kezdeményezése volt az Indiában roppant népszerű ételféleség, a szamósza (töltött tésztabatyu) óriás változatának elkészítése. A fűszeres, hússal és/vagy zöldséggel töltött háromszögletű párnácskák Bombay és Kalkutta leggyakoribb utcai ételféleségei. De a világon mindenhol ott vannak az indiai éttermek és street food truckok kínálatában. A Londonban elkészült gigaváltozat 153,1 kg-ot nyomott a Guinness-rekord-hitelesítés szerint. Lenyomva ezzel az eddigi legnagyobb, 110,8 kg-os szamoszát, amelyet 2012 júniusában egyetemi hallgatók készítettek Észak-Angliában.
Az új rekorder szamosza 15 órán át készült a kelet-londoni mecset tucatnyi önkéntesének közreműködésével, a 26 éves Farid Islam irányításával. A giga batyut egy hatalmas csörlő segítségével sikerült a speciálisan erre a célra épített olajsütőbe helyezni. A szabályoknak megfelelően háromszögletűnek kellett lennie a szamoszának, amelyben kötelező elem volt a burgonya, hagyma, zöldborsó. Egy autentikus szamosza töltelékéből nem hiányozhatnak ezek a hozzávalók.
A rekord adminisztrálását a muzulmán segélyszervezet jótékonysági akciója követte: az óriás szamoszát a londoni hajléktalanoknak szelték fel és osztották szét.
