Így is lehet – KockaCsoki
Hétköznapi Gasztrohősök néven indított új videósorozatot az ország népszerű online gasztromagazinja. A nyitó epizódban autizmus spektrumzavarral élő csokoládékészítőket mutatnak be.
Hétköznapi Gasztrohősök néven indított új videósorozatot az ország népszerű online gasztromagazinja. A nyitó epizódban autizmus spektrumzavarral élő csokoládékészítőket mutatnak be.
A dél-magyarországi nagyvárosban világszínvonalú sportautógyártás zajlik, melyről csak kevesen tudnak.
Egy mostanra itthon szinte teljesen kihalt iparágban vett repülőrajtot egy tavaly ilyenkor éppen csak megalakult tiszaföldvári manufaktúra. Ráadásul olyan, világcégektől hemzsegő piacon próbálkozik, ahol nem hogy fehér foltok, de még gombostűhegynyi szabad placcok sem nagyon mutatkoznak.
A Concept Eyewear kézzel készített szemüvegeivel a szinte nem is létező piaci résbe talált bele, nem egészen tíz hónap után háromszoroznia kellene a termelést csak ahhoz, hogy a magyar keresletet lefedje. Ám az indulás nem volt könnyű.
Disznózsírnak látszik, de aki megkóstolta a repcemézet, azt levette a lábáról. Az akácméz egyeduralmát bodzával és galagonyával is csipkedik, és ez is egyik oka, hogy már nem a náthaszezon a jó mézek csúcsidőszaka.
A Bristol Bullet a BMW-től kölcsönzi majd a motorját, de lesz elektromos változat is.
Az utóbbi évek kávémanufaktúra-forradalma lecsengőben van: a mainstream fogyasztó lassan, de biztosan halad George Clooney nyomában a kapszulás kávék felé. Ennek ellenére jó néhány kézműves pörkölő talált megfelelő üzleti modellt ahhoz, hogy kiemelkedő minőségű kávéival helytálljon a piacon.
Mámorító a frissen és jól pörkölt kávé illata. Az már kevésbé – mondják a szakavatottak –, hogy az utóbbi évek kézműves vállalkozásai számára nem vezet olyan egyenes út a sikerhez, mint azt elsőre sokan gondolnák. Eleve nehéz piac ez, ráadásul még George Clooney is megjött a kapszulás kávéval.
Bezárja a boltot az ország egyik különleges kerékpár-manufaktúrája, a Merényi Bicycles? Az Indexen Napirajz címen saját rovatot rajzoló grafikus, Merényi Dániel állítólag felhagy a bicajgyártással. A Facebookon legalábbis közzétették, hogy nem fogadnak el új megrendelést.
Állított ki a Velencei Biennálén, részt vett a skót parlament tervezésében, dolgozott a Prezi prototípusán, jelenleg kézműves édességkészítőként éppúgy bemutatkozhatna, mint építészként vagy lakatosként. Üzlettársaival nemrég megnyitott egy kézművesédesség-boltot, amelyben a berendezéstől a konyhai eszközökig szinte minden saját tervezésű és gyártású. Nagy Péter Sándor nagyjából tíz évnyivel többet csinált eddig, és tíz évvel kevesebbnek néz ki, mint amennyi a valós kora. Lehet, hogy mindez azért van, mert közel másfél évtizede Barcelonában él.
Még az is lehet, hogy június utolsó hétvégéjén tényleg sajtból lesz a hold a budai Millenáris felett. A Gastropiknik & Nightmarket rendezvénysorozat keretében a Magyar Sajtkészítők Kézműves Céhe a terepen.
Egy forintért adná el Pécs városának a porcelánmanufaktúrában birtokolt részesedését a Közgép Zrt. A porcelánpiac zsugorodásával és az elmaradt pályázati pénzek mellett durva politikai és médiatámadásokkal indokolja döntését az építőipari vállalat.