Ajándékozz éves hvg360 előfizetést!
Követjük a Condé Nast Traveller ajánlatát Portugáliába, Spanyolországba, Olaszországba és Franciaországba. Meglessük, hova hívnak szüreti bortúrára.
A magyar borkedvelő, ha nem is unja, de mindenképpen betéve ismeri az ország borvidékeit, sőt, mesterembereit és pincéit is akár. Ezért ha felfrissülésre szomjazna, érdemes belekrotyolnia Európa más talpaspoharaiba. Nem csak az íz lesz más, hanem a teljes élmény – poháron innen és túl. Például hiányzik a pincében iszogatás, helyette kapunk mesebeli kilátást teraszokról, domboldalakról, völgyekből.
Champagne, Franciaország
Ahogy mi védjük a Tokaji márkanevet, úgy állnak ki a franciák is a Champagne-ért. A pezsgőbort az ország észak-keleti vidékéről a kerek világ jól ismeri, és éppen ezért érdemes bejárni az 5 termelői kerületet: Aube, Côte des Blancs, Côte de Sézanne, Montagne de Reims, és Vallée de la Marne.
A környéken Chardonnay, Pinot Noir és Pinot Meunier szőlőt termesztenek. ezekből készülnek a borok, amit a a L'Assiette Champenoise-ban két napon át kóstolhatunk. Az 514 fontért (183 000 forint) szállást és reggelit biztosítanak, de ezen túl egy három fogásos ebédet is kaphatunk.
Toszkána dombvidék
A világ minden borvidéke kölcsönkérte már Toszkána színeit. Nincs olyan gourmet a földkerekségen, akit bármilyen más palettával kóstolóra bírhatnának. Az észak-közép-itáliai rozsda, bíbor és arany tónusok örökre a borörökség részei maradnak.
Így aztá nagy erőfeszítéseket nem tesz Castello di Casole, a 88 holdas szőlészettel övezett kastály, hogy vendégeket találjon. A borkészítő Paolo Caciorgna Merlot, Cabernet és Petit Verdot fajtákkal várja a látogatókat a kastélyban, ami már 1100 éve állja a történelmi ostromokat. 630 euróért (178 300 forint két éjszakára bérelhetőek a luxuslakásnak kialakított szállások.
Toszkána, Firenze
A Casole bukolikus vidéki hangulatát reneszánsz nyüzsgésre cserélik azok, akik a firenzei Lungarno hotelben töltik újra poharukat 3 napon át a Castiglion del Bosco borászat remekműveiből. Emellé még egy 5 fogásos vacsorát is kapnak minden nap.
Az 1 743 eurós (493 300 forint) árért kifogástalan olasz elegnaciát veszünk. Leonardo Ferragamo, a Lungarno szállodák elnöke édesapja nyomdokaiban halad, amikor ebből a makulátlan külcsínyből nem enged. Salvatore Ferragamo 16 évesen cipészként kezdte, és az itt szerzett tapasztalat és igényesség ma már a vendéglátásba is átszivárgott.
Duoro völgy, Portugália
A Yeatman Hotel szeptember és október folyamán 2 napos hétvégét kínál 245 euróért (69 300 forint) fejenként, amiért egy felsőkategóriás szobát kapunk. A csomagban egy Michelin-csillagos étteremben fogyaszthatunk egyszer, ahol nem csupán önmagában kapjuk a bort, hanem az este fogásaihoz rendelt szakértői választásokat kortyolgatjuk.
Valladoid, Spanyolország
Egészen különleges otthonnal várnak ránk a Le Domaine-ben. Egy észak-spanyolországi apátságot alakítottak át luxusszállássá, ezért valódi történelmi falak között tölthetjük az időnket.
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot és Petit Verdot szőlőből készülnek a különlegességek. Október 15-ig tartó akcióban 390 euróért (110 400 forint) foglalhatunk szállást és vehetünk részt a kóstolásban. 2 éjszakára kapunk szobát.
