A szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának egyik fő tényezője a helytelen táplálkozás. A zsíros, sóban és cukorban gazdag élelmiszerek fogyasztása, az alacsony zöldség- és gyümölcsbevitel egyaránt hozzájárul a magas koleszterinszint, az elhízás és a cukorbetegség kialakulásához. A WHO irányelvei szerint  – ideális esetben  – zsiradékból a napi energia-bevitel maximum 25-30 százalékát kellene fedeznünk: Magyarországon ez az arányszám 38 százalék felett van.

Ha kíváncsi a cikk folytatására, kattintson!