Ajándékozz éves hvg360 előfizetést!
Küldetésük a Vár visszafoglalása – mondta Zsidai Zoltán Roy arra a kérdésre, miért pont ott nyitották a Jamie’s éttermet. HVG-körkép a formálódó cégbirodalomról.
A terjeszkedés pedig nem állt meg a nagy fogás, a Jamie’s indítását követően sem. A 2013 óta működő Baltazár Boutique Hotel után nyáron nyit a Pest-Buda étterem hotel része, vagyis már épül a hotellánc is. A sikeres jövő pedig talán már most is borítékolható. Nem véletlenül nyitott nagyszabású rendezvényeket kiszolgálni képes előkészítő konyhát a közelmúltban a Zsidai-csoport a volt Király étterem helyén, miközben a jegybank PADA alapítványa éppen a Csónak utcai Ybl-villában készül rendezvényközpontot nyitni.
A cikk a csütörtöki HVG-ben olvasható.
