A konyha attól élő, hogy az egyes konyhai munkafolyamatok természetes módon egymást táplálják. A szemétből komposzt lesz, amit a konyhai növények táplálására fordítanak. Az élelmiszerek hűtését különleges dupla falú terakotta konténerekkel oldották meg. Így a Flow (Áramlás) névre keresztelt alkotásban egyesül a modern funkcionalitás és a természet örök körforgása.