2019-ben csaknem 690 millióra nőtt az éhezők száma az ENSZ legfrissebb jelentése szerint. A jelentés előrejelzései szerint az egész bolygón a koronavírust kísérő gazdasági recesszió miatt

legalább további 83 millió, de akár 132 millió ember is éhezhet 2020-ban.

Az elmúlt évtizedekről azt írják: a 2000-es évekig folyamatos csökkenés jellemezte az éhezők számát. A krónikus éhezéssel kapcsolatos számok 2014-ben kezdtek ismét emelkedni, és ez a folyamat azóta is tart. A 690 milliós szám a 2018-as évhez képest 10 milliós, az 5 évvel ezelőttihez képest pedig 60 milliós emelkedést jelent. Az éhezők száma Ázsiában a legmagasabb, de Afrikában nő leggyorsabban az arányuk. A jelenlegi tendenciák alapján 2030-ra világviszonylatban Afrikában él majd a krónikusan éhező emberek több mint fele. Latin-Amerika és a karibi térség is súlyosan érintett. Hozzáteszik:

a legfrissebb becslések szerint 3 milliárd vagy annál is több ember nem engedheti meg magának az egészséges táplálkozást.

A jelentés amellett érvel, hogy – a fenntarthatóságot is figyelembe véve – az egészséges táplálkozásra való globális átállás segítheti az éhínség visszaszorítását, miközben óriási megtakarításokat eredményezhetne. Egy ilyen szemléletváltás lehetővé tenné az egészségtelen étrenddel kapcsolatos egészségügyi költségek szinte teljes ellensúlyozását és az üvegházhatást okozó gázok kibocsátásának étrenddel kapcsolatos társadalmi költsége akár a háromnegyedével csökkenthető lenne.