Gasztro T.S. 2016. március. 21. 16:18

Konyhamesék a világ legjobb séfjétől

A katalán sztárszakács Ferran Adrià és a The Walt Disney Company közös projektjének első szellemi műve egy gyerekeknek szóló receptkönyv, küszöbön lévő megjelenését nagy érdeklődés előzi meg Spanyolországban.

Közel egy évvel ezelőtt jött létre az ismert séf – étterme, az El Bulli négyszer is a világ legjobbja volt – és az egyik legnagyobb nemzetközi média és szórakoztató-ipari társaság szövetsége arra, hogy több megjelenési formában (nyomtatott és digitális könyves, televíziós, internetes weboldalas) közelebb hozza a gyerekekhez a szakácsművészetet, az ételek elkészítésének mindennapi metódusát, elősegítse az egészséges étkezési szokások kialakulását. Ennek a tervnek a legelső, megvalósuló produktuma áprilisra megérkezik, a könyv címe: Te Cuento en la Cocina, vagyis A konyhában mesélek (kiadója a Beascoa).

dietoplena.com

Az öt éven felüli gyermekeknek ajánlott 296 oldalas szakácskönyv 60 receptet tartalmaz a kulinária egyik legnagyobb megújítójától. Állítólag egyszerű, de kreatív és varázslatos receptek, ideálisan az egész családnak. A mestert az ételleírások megalkotásában egyaránt inspirálták a  Disney-, a Marvel-, a Pixar- és a Star Wars-filmek és szereplőik. Ferran Adrià a legkedveltebb mese- és rajzfilmhősöket hívja közreműködőül, hogy segítsenek felfedezni a gyerekeknek mindazt, amit a gasztronómiáról tudniuk kell. Egyúttal inspirálja őket és a szüleiket, hogy a kiválasztott ételt a receptek alapján együtt készítsék el.

Az előzetes hírek szerint az április 15-én megjelenő könyv iránt óriási az érdeklődés, és várható, hogy az első kiadást elkapkodják.

Kult Balla István, Németh Róbert 2024. november. 30. 20:00

„Ez az első olyan lemezanyag, aminek az írása közben józan voltam” – Analog Balaton-interjú

„A leszaromság is abból jöhet, hogy csináljuk, amit szeretünk, és nem kell magunkat megerőltetni” – írja le a nemrég Repedés című albummal jelentkező Analog Balaton a hozzáállásukat a világhoz. Szomorú-e a mai popzene? Milyen volt a tagok – Zsuffa Aba és Vörös Ákos – híres Kinizsi utcai albérlete? Miben más józanul dalokat írni, mint a korábbi gyakorlat? Interjú.