Gasztro -t- 2015. február. 03. 18:55

A kávé, amitől jobban lehet aludni

Elég sajátságos, ha egy gyártó garanciát vállal arra, hogy az ő feketéjétől senki nem marad ébren. S leginkább azoknak ajánlják, akik jól akarnak aludni.

Az ezüst holdon szundikáló bárányka igen jól mutat a Counting Sheep Coffee csomagolásán. Amit pedig a csomagolás rejt: szerves macskagyökérrel (Valeriana) erősített koffeinmentes kávékeverék.  Két verziója van, az ütősebbet estére javallják, a lágyabb változatot  nappali kortyolgatásra.

countingsheepcoffee.com

A macskagyökér erősen nyugtató, altató hatású. Mint a neve is árulkodik róla, a növény átható illata erősen vonzza a macskákat, nem csak a törzséhez imádnak hozzádörgölözni, de a gyökerét is megeszik. Persze rögtön felmerül egy kérdés, akkor miért a bárányt választotta a kávé  jelképének az előállító kanadai cég. Lehet, hogy arrafelé a juhok bódulnak el a növény illatától?

 Komolyra fogva a szót, a valarianás keverék főként 99,9 %-os koffeinmentesített kávéból áll. A mentesítést különleges Swiss Water módszerrel, a kávébab koffein tartalmának extrahálása révén érik el. Ennek a lényege, a kávé a koffein tartalmát majdnem teljesen elveszíti, az aromáját viszont megőrzi. Az álomba ringató fekete ital forgalmazói azt is tanúsítják, hogy a macskagyökér ízhatása sem befolyásolja a kávé aromáját.

A Counting Sheep Coffee első bemutatója még a 2013-as Coffee Fest-en volt, ami az USA és egyben a világ legnagyobb kávé- és teafesztiválja. Az egészségmániás amerikaiakat ugyancsak sikerült  beitatni, mert alig több mint egy év alatt, mostanra a kanadaiak beterítették az államokat a macskagyökeres „kávéval”. Folyik még a vízcsapból is, pardon, a kávékiöntőkből.

Ha jól tudjuk, az altató  feketeleves  európai debütálása még várat magára. Mi addig is inkább kávét iszunk, rendeset, jó fajtákat, amelyektől persze vannak, akik ugyanúgy el tudnak aludni, mint a tengerentúliak a Counting Sheep-től. Csak kódolt alacsony vérnyomás kérdése…