Gasztro hvg.hu 2014. október. 30. 19:09

Egy tévhít a kávézásról

Állitólag illúzió az élet megrontója, így meglehet, hiába hisszük sok millióan, hogy felkelés után csak egy kávéval indíthatjuk a napot. A legújabb kutatások szerint, becsapjuk magunkat.

Csörög a vekker, s mi még szinte csukott szemmel botorkálunk a konyhába a kávénkért. Egy csésze koffein, és már fel is turbóztuk magunkat.  A friss kutatások szerint, nagyon jól magunkhoz tudnánk térni nélküle is, mert a szervezetünk addigra gondoskodik az első löketről. A kávéra vonatkozó új megállapításokat egyszerű kémiai folyamatokkal magyarázzák - adja hírül az Élelmiszer Online egy, a mic.com nyomán közölt tanulmány alapján.

Stiller Ákos

Testünk már alapállapotban is előállítja a kortizol nevű vegyületet, melynek révén ébernek érezhetjük magunkat. Éppen ezért nem igazán hatékony, ha pont akkor támogatjuk meg koffeinnel, amikor szervezetünk kortizolszintje amúgyis a legmagasabb értéket mutatja, vagyis ébredés után. Hogy akkor mégis mikor érdemes benyomni a kávéfőzőgép gombját? Úgy egy-másfél órával a felkelést követően. Kortizolszintünk később dél körül ismét tetőzik, szóval a következő adag elfogyasztásához is inkább a kora délután ideális, s nem feltétlenül az ebéd utáni időpont.

Aki nem hiszi, járjon utána. Igen egyszerű, csak ki kell bírni egy-két fekete leves nélküli reggelt, meg kihagyni a déli menza utáni kávézást a kollegákkal 

  

hvg360 Tornyos Kata 2025. január. 07. 12:00

Vészesen terjednek a légúti fertőzések, de honnan tudjuk, hogy coviddal, influenzával vagy megfázással van-e dolgunk?

A téli időszak minden évben egyet jelent az influenzaszezonnal, és ez idén sincs másként. Magyarországon fokozódik a járványhelyzet, szinte mindenki talál a környezetében olyan embert, aki lázra vagy köhögésre panaszkodik, de még nem késő beadatni az influenza elleni védőoltást a HVG által megkérdezett szakértők szerint. Mi a különbség tünet és tünet között, és melyik légúti megbetegedés lehet igazán veszélyes? Erről is beszélt Várdi Katalin pulmonológus és Kemenesi Gábor virológus.