Gasztro MTI / hvg.hu 2012. június. 18. 17:57

Nyugatra exportálják a magyar szarvasgombát

Elkezdődött a nyári szarvasgombaszezon.

A Nagykunsági Erdészeti és Faipari Zrt. 44 hektáros jásziványi tölgyesében a területet bérlő cég munkatársai megkezdték a szarvasgomba begyűjtését.

A nyári szarvasgombát (Tuber aestivum) kilónként 40-200 eurós áron zömmel Nyugat-Európában értékesítik.

MTI