Bár a japánok kedvelt vízitormája, a wasabi (vaszabi) közismerten csípős, azért egy olyan mellékhatására, amit egy izraeli nő akaratán kívül is megtapasztalt pár éve, nemigen gondolnánk. De úgy is fogalmazhatnánk: ha túl sok wasabit eszel, összetörhet a szíved.
Az első pillanatban szívinfarktusnak tűnt, amivel egy izraeli nő szembesült egy esküvői vacsorán: hirtelen mellkasi fájdalom, amely azután a karokba is kisugárzott, nehézlégzés. A panaszok a következő napon sem csökkentek, ezért a 60 éves hölgy elment az ügyeletre, ahol a szívultrahang rendellenes működést tárt fel a beteg bal szívkamrájában.
A diagnózis viszont nem szívinfarktus volt, hanem takotsubo kardiomiopátia, magyarul megtört szív szindróma. Ezt a rendellenességet általában egy igen erős stresszhatás válthatja ki, és a tünetei – mint azt az említett eset is mutatja – megegyeznek a szívinfarktuséval. A nőt a stresszhormonok szívre gyakorolt hatását csökkentő gyógyszerekkel kezelték, és egy hónap múlva a szívműködés már tökéletesen helyreállt.
Idáig nem is volna olyan különleges, ami történt, azonban a kiváltó ok meglehetősen egyedi: a problémát a japán vízitorma, közismertebb nevén a wasabi okozta. Néhány perccel a tünetek megjelenése előtt ugyanis a nő összetévesztette azt az avokádókrémmel, és lenyelt belőle egy teáskanálnyi adagot.
Bár e csípős torma egyes vegyületei jó hatással vannak az egészségre, azonban a szokatlanul nagy mennyiség extrém stresszreakciót válthatott ki a páciensben, ami a normális szívműködés megzavarásához vezethetett. Bár a megtört szív szindrómának a fizikai és érzelmi stressz a kiváltója, ez az első olyan ismert eset, amikor fűszeres étel volt az oka – olvasható a történteket leíró tanulmányban.
Ha máskor is tudni szeretne hasonló dolgokról, lájkolja a HVG Tech rovatának tudományos felfedezésekről is hírt adó Facebook-oldalát.