Azt már az általános iskolában megtanulja az ember, hogy a víz 100 Celsius-fokon forr fel. Hogy ezt elérjük, valamilyen külső hőforrásra van szükség, aminek köszönhetően a víz lassan eléri a forráspontot. A vizet azonban sokkal alacsonyabb hőmérsékleten is fel lehet forralni. Erre mutatott például a The Action Lab nevű YouTube-csatorna videósa.

A trükk mögött természetesen nem varázslat, pusztán a tudomány húzódik meg. A mutatvány lényege, hogy a víz feletti levegő nyomását csökkenteni kell, és ha ez sikerül, a forráspont alacsonyabban lesz.

A videós erre egy vákuumkamrát használt. Miután a speciális tégelyből kiszivattyúzta a levegő egy részét, a tenyerébe vette azt, a víz pedig néhány pillanattal később már forrni is kezdett.

Ezzel ugyanazt az eredményt érte el, mint ha a tűzhelyen akarta volna felforralni a folyadékot.

Ha máskor is tudni szeretne hasonló dolgokról, lájkolja a HVG Tech rovatának Facebook-oldalát.