Kult hvg.hu 2018. november. 04. 10:12

Attenborough: Unalmas, ha mindig a világvégével riogatunk

Új sorozata indul a legendás tévésnek. David Attenborough-nak megvan a véleménye a klímaváltozásról.

A 92 éves legenda a Guardiannek beszélt új sorozata indulása előtt, amit a 444 szemlézett. Attenborough úgy véli, mindenki számára nyilvánvaló, hogy milyen hatásai vannak az élőhelyek visszaszorulásának, a klímaváltozásnak és a károsanyag-kibocsátásnak, de káros lehet, ha folyton a vészharangokat kongatjuk.

Megvannak a problémáink. Minden alkalommal, amikor előkerülnek a veszélyeztetett állatok képei, elmondjuk, hogy emlékszel, veszélyben vannak. De hányszor lehet ezt elmondani anélkül, hogy unalmassá válna? Lehetetlen lenne ezt kihagyni, de ugyanakkor azt hiszem, megvan a felelősségünk, hogy olyan programokat csináljunk, amelyek a többi szempontot is megmutatják, nem csak ezt az egyet.

Attenborough ötrészes sorozatából az első négyben oroszlánok, csimpánzok, afrikai vadkutyák és tigrisek küzdelmeit mutatja majd be, az utolsó epizód pedig a császárpingvinekről szól, amiknél a rivalizálás helyett inkább az együttműködés biztosítja a túlélést.

Vállalkozás Gyükeri Mercédesz, Rácz Gergő 2024. december. 29. 17:30

Ahol a rizs az isten és perui a spárga: a Nobuban jártunk

Lehet variálni egy felső polcos étteremlánc menüsorában, vagy az főben járó vétek? Honnét tudja egy ázsiai kulináriát szolgáló étterem beszerezni az alapanyagait Budapesten, és hogy lesz a megoldás végül Spanyolország? Ezekről és sok másról faggattuk a Nobu Budapest séfjét, Schreiner Gábort, közben azt is megkérdeztük, hogy a halak filézése közben milyen gyakran vágja meg a kezét.