Vállalkozás hvg.hu 2022. november. 06. 12:24

Elvesztette az ízlelését egy brit séf a koronavírus miatt, bezárja Michelin-csillagos éttermét

Az étterem ugyan bezár, de a séf amellett üzemelő panziója továbbra is működni fog.

Koronavírus-járvány
Friss cikkek a témában

Hiába kapott vendégeitől kiváló értékeléseket, hiába kapott étterme Michelin csillagot, Sebastian Fisher kénytelen bezárni éttermét, mert a koronavírus miatt elvesztette ízlelőképességét - írja a Daily Mail. A Sebastians Restaurant With Rooms étterem így januárig tart már csak nyitva.

A Daily Mail beszámolója szerint Sebastian Fisher konyhájában ugyan változatlanul készülnek az ételek, de megkóstolni ő azokat már nem tudja felszolgálás előtt. Vagyis meg tudja, de megmondani azt már képtelen, hogy jó lett-e, vagy sem, mert egyáltalán nem érez ízeket. Jelenleg felesége, Michelle segíti ki ebben az Oswestry-ben található étterem séfjét.

Az étterem pedig ugyan januártól bezár, de a panzió, amit mellette működtettek, továbbra is működni fog. Fisher 33 évet dolgozott séfként, miután Svájcban és Franciaországban tanult.