Hamarosan az összes McDonald's étteremben bevezetik az asztali kiszolgálást – az Egyesült Államokban. A vásárlók már így is rendelhetnek és fizethetnek érintő képernyős, "önkiszolgáló" terminálokon keresztül (ez már sok magyarországi étteremben is elérhető), de mostantól már a megrendelt hamburgereket és BigMac szendvicseket pincérek hozzák ki – írja a Franchising.hu.

A pincéres felszolgálás már több mint 500 amerikai étteremben működik próba jelleggel, míg a nagyobb külföldi nemzetközi piacokon (mint Kanada, Franciaország és Kína) 2600 helyszínen kínálják a szolgáltatást. Az első tapasztalatok azt mutatják, hogy a vásárlóknak – különösen az egyik fő célcsoportnak számító családosoknak – tetszik, hogy kihozzák ételeiket az asztalhoz. A pozitív fogadtatás pedig már az értékesítésen is meglátszik: a nagyjából 5 százalékos forgalomnövekedés mellett az átlagos vásárlói kosár értéke is nőtt, 5-ről 6 dollárra.

Az asztalszerviz csak az egyike a McDonald’s vásárlói elégedettség növelésére tett erőfeszítéseinek. A vállalat bejelentette, hogy a modernizálás jegyében – a versenytársakhoz képest egyébként kissé későn – a jövő évtől kezdve bevezetik a mobiltelefonos rendelés és fizetés lehetőségét, továbbá folyamatosan fejlesztik a menüt is. Utóbbi esetében a magasabb kategóriájú termékek kapnak nagyobb hangsúlyt, például az adott piac jellemző burgerei vagy az olyan különleges kiegészítők, feltétek, mint a guacamole szósz, a juharszirup vagy a dijoni mustár.