2009. január. 15. 11:47 HVG Utolsó frissítés: 2009. január. 15. 12:00 Itthon

Tömböl: az önkéntes hadseregé a jövő

Azt tapasztalom, hogy a mai fiatalok nincsenek azon a fizikai és pszichés szinten, mint azok, akik még teljesítették a kötelező katonai szolgálatot – mondta a HVG-nek az új vezérkari főnök, Tömböl László vezérezredes, aki szerint ennek ellenére a jövő az önkéntes hadseregé.

A HVG által készített portréból az is kiderül, mi segítette át az akkor fiatal tisztet a rendszerváltás „nehéz időszakán”.

Hirdetés
Vállalkozás Gyükeri Mercédesz, Rácz Gergő 2024. december. 29. 17:30

Ahol a rizs az isten és perui a spárga: a Nobuban jártunk

Lehet variálni egy felső polcos étteremlánc menüsorában, vagy az főben járó vétek? Honnét tudja egy ázsiai kulináriát szolgáló étterem beszerezni az alapanyagait Budapesten, és hogy lesz a megoldás végül Spanyolország? Ezekről és sok másról faggattuk a Nobu Budapest séfjét, Schreiner Gábort, közben azt is megkérdeztük, hogy a halak filézése közben milyen gyakran vágja meg a kezét.