Gazdaság hvg.hu 2022. április. 20. 11:05

Mélyen zsebbenyúlós lesz a balatoni lángosozás

Ezer forint feletti lángosárakról beszélnek a büfések.

Be kell építeni a lángos árába az emelkedő költségeket, így legalább ezer forintos lángosra számíthatunk idén nyáron a Balatonon – írta a napokban több lap is:

  • a Blikk egy hete arról írt, hogy a legolcsóbb helyeken sem lesz olcsóbb ezer forintnál a lángos;
  • a Sonline.hu-nak szerdán egy büfés 1200 forintos sajtos-tejfölös lángosról beszélt;
  • ugyanez a lap egy hete azt írta – amit a hvg.hu-n is szemléztünk –, hogy ha véget ér az árstop, duplájára drágul az étolaj, amit bele kell majd építeni a lángos árába.

A folyamatos drágulás jóformán minden élelmiszeripari alapanyagot érint, legyen szó a zöldségekről és gyümölcsökről – ahol a termelés minden elemének emelkednek a költségei –, a húsokról – ahol 60 százalékos drágulás volt a világpiacon –, a tejtermékekről, ahol lassan luxustermék lesz a sajt, vagy épp a csokoládéról, amelynél várhatóan karácsonykor szembesülünk majd az áremelkedéssel.

Az okok között mostanában rendre az oroszok Ukrajna ellen indított háborúját szokás emlegetni, de hosszú távon a klímaváltozás elleni küzdelem is az élelmiszerárak emelkedésével jár majd.

És ha már a nyári balatoni büfézésről van szó, nem mehetünk el a fagyi mellett, sem:

Idén már 450 forintba kerülhet egy gombóc fagyi

Drágultak a tejtermékek és az energia is, ráadásul magas az áfakulcs, amivel dolgoznak.

zöldhasú
Hirdetés
hvg360 Pálúr Krisztina 2025. január. 03. 19:45

„Szüleink és nagyszüleink rutinszerűen spóroltak” – de lehet-e egyszerre takarékoskodni és egészségesen étkezni?

Érezhetően tovább drágultak az élelmiszerek, sokaknak kell még szorosabbra húzni a nadrágszíjat, és ez nem kellemes érzés. Balázs Barbara újságíró és takarékos gasztroblogger könyve útmutató ahhoz, hogyan lehet a házikoszttal takarékoskodni, milyen a mértékletes konyha, és hogyan győzhetjük le a kisebbségi komplexusainkat, ha főzésről van szó. <strong>Mit érdemes megtartani a régi idők szokásaiból</strong>, és hogyan spóroljanak, akik speciális diétára szorulnak?