Gazdaság hvg.hu 2021. augusztus. 18. 20:55

Eltűnhet a magyar málna az időjárás és a termőterület csökkenése miatt

Az egész kontinensen málnahiány van, hazánkban húsz év alatt hatodára csökkent a málnaültetvények mérete.

Drámai éve van a magyar málnának, de a kontinensen is mindenhol megsínylette az áprilisi fagyokat a gyümölcs, írja az Agrárszektor. A lap szerint Magyarországon idén kevesebb mint 200 hektáron termesztettek málnát, és ami volt, július közepére el is fogyott.

Bár Szerbia és Lengyelország növelni tudta a termelését, a málnatermesztés egész Európában rossz évet zár: szakértők szerint a tavaszi fagyok jelentősen hozzájárultak a mennyiség csökkenéséhez, kiváltképp igaz volt ez az EU legnagyobb belső exportőrére, Spanyolországra. Ez a kereskedelmi blokk egészét nézve kézzelfoghatóan látszott: míg a málnaimport 3 százalékkal nőtt 2020-hoz képest, az export 9 százalékkal csökkent. Mind friss, mind fagyasztott málna terén a németek a legéhesebbek.

A málnatermelés visszaesése hazánkban kiemelkedően jelentős. A KSH adatai szerint 2000-ben még 1500 hektáron termesztették itthon a gyümölcsöt, ez a szám húsz év alatt ez 253 hektárra, idén pedig 200 hektár alá esett vissza. Csak 2020-ban 56 százalékos visszaesés volt az előző évhez képest, viszont az is látszik, hogy a csökkenő termelés mellett az import nem növekszik, csak kisebb ütemben lassul.

zöldhasú
Hirdetés
hvg360 Pálúr Krisztina 2025. január. 03. 19:45

„Szüleink és nagyszüleink rutinszerűen spóroltak” – de lehet-e egyszerre takarékoskodni és egészségesen étkezni?

Érezhetően tovább drágultak az élelmiszerek, sokaknak kell még szorosabbra húzni a nadrágszíjat, és ez nem kellemes érzés. Balázs Barbara újságíró és takarékos gasztroblogger könyve útmutató ahhoz, hogyan lehet a házikoszttal takarékoskodni, milyen a mértékletes konyha, és hogyan győzhetjük le a kisebbségi komplexusainkat, ha főzésről van szó. <strong>Mit érdemes megtartani a régi idők szokásaiból</strong>, és hogyan spóroljanak, akik speciális diétára szorulnak?