Gazdaság hvg.hu 2018. január. 30. 08:20

Gyomorforgató videó: penészes húsokkal volt tele egy Baranya megyei üzem

A húsokat borító penészréteget eltávolították, majd becsomagolták, hogy később el tudják adni – közölte a Nébih.

Egy Baranya megyei, siklósi charolais szarvasmarha-termékeket előállító üzemben tartottak ellenőrzést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal ellenőrei, ahol jelentős mennyiségű, közel egy tonna penészes, érlelés alatt lévő húst találtak. A NPK Charolles Kereskedelmi Szociális Szövetkezetnél talált, forgalomból kivont tételek döntő többségükben nem voltak nyomon követhetőek a vizsgálat szerint.

A közleményből kiderült, hogy az érlelés befejeztével a penészréteget még az üzemben eltávolították a húsokról, majd a termékeket értékesítésre csomagolták. Az eltávolított penészes részeket egy állatmenhely szállította el.

Az eljárás és a bírság megállapítása folyamatban van – közölte a Nébih.

zöldhasú
Hirdetés