A Hússzövetség a múlt héten, próbavásárlás során szerezte be a szakértői által aggályosnak vélt, olcsón árult terméket - mondta Menczel Lászlóné, a Hússzövetség titkára, s hozzátette: a reklámokban hirdetett kötözött sonka - amelyről a boltban kiderült, hogy lapocka - kilogrammonként 569 forintért került a polcokra, míg Magyarországon  csak az alapanyag ára 500 forintba kerül a jelenlegi felvásárlási árak mellett. A hasonló hazai árut pedig a boltokban általában 800-1000 forintos kilogrammonkénti áron adják.
 
A Húsipari Kutatóintézet szakvéleményére hivatkozva a Hússzövetség titkára közölte: a két megvizsgált minta közül az egyik a kémiai összetevőket tekintve nem volt kifogásolható, a másik azonban még az úgynevezett mozaikos húskészítmények - például a zalai felvágott - iránt támasztott szakmai követelményeknek sem felelt meg. A fehérjetartalma ugyanis kisebb volt 12 százaléknál, a zsírtartalma pedig meghaladta a 23 százalékot. A Húsipari Kutatóintézet szakvéleménye alapján összességében a füstölt, kötözött lapocka elnevezés  mindkét termék esetében szabálytalan, ez pedig a fogyasztók megtévesztését jelenti.

E megállapítás után döntött úgy a Hússzövetség, hogy a Fogyasztóvédelmi Főfelügyelőséghez fordul. Menczel Lászlóné jelezte: a továbbiakban a Hússzövetség folytatni fogja a próbavásárlásokat annak érdekében, hogy a magyar fogyasztók és a hazai feldolgozó üzemek érdekei ne sérüljenek. A szakember hozzátette: a múlt évben a 450 milliárd forintos összárbevételen belül a belföldi árbevétel aránya 75-80 százalék körül mozgott. A magyar húsfeldolgozóknak tehát létérdeke a magyar piac megtartása.
 
Ez a Hússzövetség titkára szerint annál is fontosabb, mivel az utóbbi időben a magyar cégek export-árbevétele csökkent. Mindezt az is mutatja, hogy a múlt évben az előző évihez képest mintegy 10 százalékkal mérséklődött az árbevétel, ami elsősorban a kivitel csökkenéséből adódott. A magyar húsexport főként a világpiaci túlkínálat és az erős forint miatt esett vissza.