Ajándékozz éves hvg360 előfizetést!Elnyalták az év fagyiját Soltvadkerten
Egy mézes-diós hecsedlifagylalt lett idén az év fagylaltja. Soltvadkerten több mint ötven fagyi közül választotta ki a győztest a zsűri hétfőn.
A győztes fagyit a budapesti Frer Cukrászda társtulajdonosa, Erdélyi Balázs készítette. A mézes-diós hecsedlifagylalt a kézműves, szabadon választott kategóriában nemcsak a szakmai zsűri, hanem a közönség szerint is kiérdemelte a legjobbnak járó elismerést.
A kategória első alkalommal odaítélt nívódíját a szegedi A Cappella Cukrászda és Kávéház kapta.
Idén 56 fagylalt illetve 28 cukrász indult a versenyen.
A kötelező feladat túrófagylalt készítése volt, gyümölcsrétegekkel. A szabadon választott alkotásoknál annyit kértek a cukrászoktól, hogy lehetőleg természetes alapanyagokkal dolgozzanak.
Tavaly a vörösboros málna volt az év fagyija.
Az idei versenyről készített fotókat itt láthatják.
