Gasztro hvg.hu 2013. november. 22. 12:24

Nem minden csoki mogyorós, amit annak adnak el

A német Stiftung Warentest 26 mogyorós csokoládét tesztelt, ebből csak kilenc kapott jó, négy pedig nagyon jó minősítést. A Magyarországon is kapható Ritter Sportot, a Rapunzel biocsokit és a Kaufland csokoládéját nem megfelelőre értékelték – írja a Focus Online.

A németek kedvenc csokoládéja a mogyorós. A német törvények nem szabályozzák, hogy mennyi mogyorót kell tartalmaznia az édességnek, hogy mogyorósnak hívhassák, ezért egyes márkákban alig 10 százaléknyi mogyoró van, másokban 30 felett.

A Stiftung Warentest 26 fajta mogyorós csokoládét tesztelt aromájuk, ízük, károsanyag tartalmuk (gomba, kadmium, ásványi olajak), csomagolásuk és címkézésük alapján  írja a Focus Online.

A 26 tesztel csokoládéból csak kilenc kapott jó minősítést. Tíz csokoládét kielégítőnek, négyet elégségesnek, hármat nem megfelelőnek találtak a kutatók. A Ritter Sport, a Kaufland német áruházláncban kapható K-Classic és a Rapunzel nevű biocsoki a címkézéssel csalt: az első kettő elfelejtette közölni, hogy mesterséges aromát tartalmaz, a biocsokoládéban pedig közel egyharmaddal kevesebb mogyoró volt, mint ahogyan az a címkén állt.

A K-Classic márkájú csokiban rákkeltő aflatoxint találtak a tesztelők. A mogyoróban található penészgombaméreg aránya azonban a megengedett tartományban maradt.

Jó minősítést kapott többek között a Lindt, a Feodora.

Itthon Lengyel Tibor 2024. december. 14. 09:30

A MÁV-val fizettette ki Lázár tárcája Horthy Miklós vasúti kocsijának felújítását

A Közlekedési Múzeumnak nem volt rá pénze, így a MÁV karbantartási keretéből fizettette ki Lázár János minisztériuma a kormányzó vasúti kocsijának restaurálását. A konyha-étkezőkocsit szinte a semmiből építették újjá, mahagóni falburkolattal és francia selyemkárpittal borították, a számla végösszege 200 millió forint lehetett. Közben a MÁV-nál gyakran alig jut pénz a közforgalmú járművek életben tartására.