Ajándékozz éves hvg360 előfizetést!

Gasztro

2011. április. 20. 22:06 life-style.hu Utolsó frissítés: 2011. április. 20. 21:38 Gasztro

A világ legjobb szakácsnője – három Michelin-csillaggal

Egy törékeny francia nő nyerte el 2011-ben a világ legjobb női szakácsának járó díjat. A Veuve Cliquot-t a legkreatívabb, legelkötelezettebb szakácsok kaphatják meg, akik valóban maradandót alkottak a konyhában.

A három Michelin-csillagos étterem, a La Maison Pic tulajdonosát és konyhafőnökét, Anne-Sophie Pic-et a francia életmód és otthon magazin, a Coté Maison mutatta be. „Egyesíti a gasztronómiában a kreativitást azzal a családi hagyománnyal, amelyet még a nagypapa alapozott meg” – méltatták Anne-Sophie Pic munkásságát a díjátadón. A Veuve Cliquot-t (a név lefordítva özvegy Cliquot-nét jelent) a champagne-i pezsgőgyáros, Philippe Cliquot feleségéről nevezték el, aki korán megözvegyülve – 27 évesen vesztette el a férjét – rendkívül sikeresen folytatta tovább a vállalkozást. A 18. században élt hölgyet tarják az első igazi üzletasszonynak. Ha el szeretné olvasni az egész cikket, kattintson ide!

Felező buli, kocsmatúrák, Rumadai – miért jó egyetemistának lenni Budapesten?

Ahol komolyan veszik a hagyományőrzést – miért jó egyetemistának lenni Miskolcon?

A város, amelyet a diákok éltetnek – miért jó egyetemistának lenni Szegeden?

Örök nyár egy dobozba zárva – ez a Borsodi Friss

karácsony 2022
Címkék
Hozzászólások megjelenítése

Itt a vége, a Piaggio elviszi Indiába a legendás háromkerekűjének a gyártását

„Az én értékrendemmel ez már nem fér össze” – lemondott bírói tisztségéről a Fővárosi Törvényszék Büntető Kollégiumának tanácselnöke

Kult Balla István, Németh Róbert 2024. november. 30. 20:00

„Ez az első olyan lemezanyag, aminek az írása közben józan voltam” – Analog Balaton-interjú

„A leszaromság is abból jöhet, hogy csináljuk, amit szeretünk, és nem kell magunkat megerőltetni” – írja le a nemrég Repedés című albummal jelentkező Analog Balaton a hozzáállásukat a világhoz. Szomorú-e a mai popzene? Milyen volt a tagok – Zsuffa Aba és Vörös Ákos – híres Kinizsi utcai albérlete? Miben más józanul dalokat írni, mint a korábbi gyakorlat? Interjú.