Ajándékozz éves hvg360 előfizetést!A Gault Millau Budapesten
A napokban jelent meg az egyik legtekintélyesebb európai étteremkalauz, a Gault Millau 2010-es ausztriai kiadása. Az osztrák éttermeken kívül ezúttal Prága és Pozsony mellett Budapest is bekerült a kiadványba.
A Gault Millau által tesztelt 12 éttermünk igen szép eredményeket ért el. A kalauzban elérhető maximális 20 pontból 15-15-öt szerzett a Bábel és a Fausto’s. A teljesítményüket két szakácssapkával jutalmazták, ami a Michelin csillagainak analógiájára a kiemelkedően jó minőséget, a kreativitást és a csúcsgasztronómiát jelzi.
Az igen jók közé került 14-14 ponttal az Alabárdos, az Arany kaviár és a Múzeum. 13-13 pontot kapott a Gundel, a Csalogány 26, a Donatella, a Bock bistro és a Baraka. A Robinson 12,5 valamint a Kárpátia 12 pontja is az ajánlható, jó konyhákat jelzi.
vendon.hu
