Élet+Stílus hvg.hu 2017. augusztus. 17. 16:29

Véresen és durván - így készül a húsgombócos spagetti Tarantino-stílusban (videó)

A FoodFilms stábja zseniális gasztro-kisfilmeket tett közzé: elképzelték, hogy készítené el a különböző ételek főzős videóit Quentin Tarantino, Wes Anderson,  Alfonso Cuaron vagy Michael Bay.

Mutatjuk.

 

 

 

Vállalkozás Gyükeri Mercédesz, Rácz Gergő 2024. december. 29. 17:30

Ahol a rizs az isten és perui a spárga: a Nobuban jártunk

Lehet variálni egy felső polcos étteremlánc menüsorában, vagy az főben járó vétek? Honnét tudja egy ázsiai kulináriát szolgáló étterem beszerezni az alapanyagait Budapesten, és hogy lesz a megoldás végül Spanyolország? Ezekről és sok másról faggattuk a Nobu Budapest séfjét, Schreiner Gábort, közben azt is megkérdeztük, hogy a halak filézése közben milyen gyakran vágja meg a kezét.