Élet+Stílus
Ilyen a világ legdrágább chipse
A luxus burgonyasziromnak természetesen díszdoboz is jár.
#sörkorcsolya
Élet+Stílus
Ezek az ország legjobb sörkorcsolyái
Pályázaton választották ki láger, búza és barna sör kategóriákban az itlalhoz illő legfinomabb falatokat. Tudta, hogy a csokitorta is jó a sör mellé?
Kult
Itt a tuti megoldás, mit együnk a sör mellé
Mindenkivel előfordult már, hogy egy finom étel mellé sört ivott volna, de nem tudta, milyen illik hozzá. Ebben nyújt segítséget a Sörszövetség sörkalauza, amely megmutatja az egyes elő- vagy főételek, illetve desszertek mellé milyen sört érdemes választani.
Kult
Mi lesz az év sörkorcsolyája?
Anyai nagyapám családjának vendéglője volt az Üllői úton, szemben a Ludovikával. Nagypapa egyszer még fiatalkorában ide hívta meg egyik hölgyismerősét egy huszár rostélyosra, amit a leányzó, azt valami különleges ételnek gondolva, örömmel elfogadta az invitálást. Képzelhetjük, mekkora volt a csalódása, amikor kiderült számára, hogy az elegáns név egy akkoriban közkedvelt sörkorcsolyát, a fokhagymás zsíros pirítóst takarja. Arról nem szól a családi krónika, hogy, mi lett az este vége, de az biztos, hogy a történet női szereplője nem a nagyanyám volt.
Gasztro
Tökéletes póréhagymás fogások - recept
Igaz, hogy a májusi eső aranyat ér, de a szürkeségtől elfog minket az urbánus lelki fájdalom. Kell valami friss, ropogós, valami harsány, markáns és mégis behízelgő – a tányéron. Úgy tűnik, az újhagyma, de még inkább kicsit vaskosabb, termetesebb rokona, a póréhagyma tökéletes erre a célra.
Gasztro
Szilveszteri létudat
Mit szépítsük a dolgot: a szilveszter igazi célja és értelme, hogy az ember tisztességgel átpoharazza magát az újévbe. Oknak épp elég, hogy végre vége van a pocsék óévnek, meg az örök remény, hogy az újban minden jobb és szebb lesz. Utóbbihoz pedig, lássuk be, évszázadok óta az alkoholos italok fogyasztásán keresztül vezet az út
Gasztro
Egy sörkorcsolya története, avagy a vízimolnár halhatatlansága
Az szinte teljesen bizonyos, hogy aki megfordult már Prágában, vagy akár cseh kocsmák bármelyikében, az találkozott az újabban nálunk is fel-feltűnő, ecetes lében pácolt cseh szafaládéval, közismertebb nevén az utopeneccel, azaz vízbefulladttal.
Gasztro
Söntés a rakparton
Csapszék, csehó, ivó, késdobáló, krimó, lebuj, talponálló. Melyikbe mennénk be szívesen? Egy söntésbe minden további nélkül betámasztunk egy pofa hideg sörre. Pláne, ha belga.
Gasztro
Hetet egy csapásra - a legjobb cseh sörözők Budapesten
A Hrabal-évforduló alkalmából körülnéztünk, hová érdemes eljárniuk a cseh sörök szerelmeseinek Budapesten. Persze, a teljesség igénye nélkül, ami ugyan meglenne bennünk, csak a kapacitásunk véges.
Gasztro
Pikáns sörkorcsolya a férfiak cukrászdájából
Hogy a német sörök honi barátainak budai zarándokhelye napokon belül a Víziváros szívébe költözik, arról szerintünk már minden érdekelt tud. Száraz torkokban valószínűleg nem lesz hiány, amikor csapra verik az új helyen az első söröket.
Napi merítés
Hogyan készül a sörlepény?
Az egyik legnépszerűbb sörkorcsolya a tócsni avagy lapcsánka. Ennek továbbfejlesztett változata az alábbi sörlepény. De hogyan kell készíteni? A Serteperte blog ezt mutatja be legfrissebb bejegyzésében.