Gasztro Csíki Sándor 2015. május. 13. 12:45

Feltámad a reformkori paprikás csirke

Két esztendeje a nemzeti ételeink sorában emlegetett gulyás, tavaly pedig a hasonlóképpen mindenki által kedvelt rakott krumpli volt a Gourmet Fesztivál fantáziát megmozgató, központba állított, emblematikus étele. A gulyásleves és a rakott krumpli után, az idei esztendő már a paprikás csirke feltámadásának éve lehet. Ha akad e honban őszinte közmegegyezés, a paprikás csirke nagyszerűségébe vetett hit minden bizonnyal közéjük tartozik.

Gasztro hvg.hu 2015. május. 12. 18:23

Videó: Íme a csirkementes paprikás csirke

Az idei Gourmet Fesztivál beharangozójaként a legnevesebb vidéki séfek gondolták újra a paprikás csirkét. Többen csirkét sem használtak hozzá, de ránézésre a többit sem lehetett felismerni.

Gasztro hvg.hu 2010. július. 15. 21:30

Paprikás csirke hajnali napsütésben

Bár még alig pirkadt, a nap sugarai szikráztak Európa csúcsán, a norvégiai Északi-fokon, amikor az Extrém Szakács főzni kezdett.

Gasztro hvg.hu 2010. július. 05. 19:55

Paprikás csirke az Északi-fokon

A paprikás csirke nemzetközi karrierje folytatódik. Turóczi Gábor, az extrém szakács Európa csúcsán, a norvégiai Északi-fokon főz legközelebb.

Plázs travelline.hu 2010. július. 03. 09:50

Paprikás Csirke az Északi-fokon

Turóczi Gábor szerint „egy kis Primus főző, Lucullus fűszerek, egy marék magyar alapanyag és persze a szív és lélek...

Gasztro hvg.hu 2010. január. 15. 19:40

Rendőri felügyelet alatt a paprikás csirke

Újabb különös helyszínen járt a Lucullus extrém szakácsa. Ezúttal a Budapest-Csernobil autós futamon indult el, hogy 3500 kilométerrel arrébb főzzön.

Gasztro hvg.hu 2009. március. 19. 10:10

Paprikás csirke a Lánchíd tetején

Az Északi-sark, a Budapest-Bamako rali, Brüsszel, a Góbi-sivatag és a Karib-tenger után a Lucullus Baráti Társaság ezúttal, március 12-én Magyarországon, a Lánchíd tetején, 45 méterrel a Duna szintje fölött főzte meg legendássá vált paprikás csirkéjét.

Gasztro hvg.hu 2009. február. 12. 20:20

Paprikás csirke a karibi szigeteken - recept

Az Északi-sark, a Góbi-sivatag, Bamako és Brüsszel után Trinidad és Tobago szigetén készült el a legautentikusabbnak titulált magyar étel: a paprikás csirke.