Gasztro
Keresi a sör a párját
A hagymás-zsíros kenyeret nem lehet megunni, de néha a sörissza is egy kis változatosságra szomjazik.
#Serteperte
Gasztro
Ihatunk-e csapolt sört a világűrben?
Holland kutatók keresnek választ az élet egyik eddig megválaszolatlan, kardinális kérdésére. Úgy tűnik, megtalálták.
Gasztro
Sörrel a rák ellen?
Zlatec xanthu néven kerül forgalomba egy sörmárka Csehországban, amelynek antioxidánsai állítólag segíthetnek a rákban szenvedő betegeken.
Gasztro
Mit ittak 1848-ban?
Hogy milyen sört ihattak 1848. március idusán forradalmáraink, azt nem tudhatjuk biztosan, de hogy volt miből választaniuk, azt igen. A város 800 bormérőhelye részben serkimérésként is működött.
Gasztro
Asszonyok, akik sört főztek
Valentine nap alkalmából szívügyének tekinti a serteperte.hu., hogy bebizonyítsa a serfőzés letéteményesei a régi szép időkben éppen a hölgyek voltak. Aki nem hiszi, most utána járhat.
Gasztro
A sarkkörön túl: a világ legészakibb sörgyára
Az orosz halászok gyakran több alkoholt adnak el itt, mint halat. Hogy hol?
Gasztro
Az osztrák sör a legjobb?
Bierpapst – sörpápa, így nevezi saját magát Conrad Seidl, aki azt a renitens nézetet vallja, hogy az osztrák sör jobb, mint a német.
Gasztro
Az igazi ale
Az igazi ale az angol sörívók számára a művészet fogalomkörébe tartozik. Ez az a fajta sör, amit már nem is isznak, hanem viselnek.
Napi merítés
A sörfogyasztók dönthettek egy sör nevéről
Különleges lépésre szánta el magát egy litván sörgyártó cég, az Utenos. Legújabb termékük piacbevezetésére egy olyan közösségi kampányt indítottak, melyben maguk a fogyasztók dönthettek az ital nevéről - olvasható a Serteprte blogon.
Gasztro
Hogyan is kell meginni egy korsó sört?
Most amikor már nemcsak a sörfesztiváloknak, de a sörvacsoráknak is kezd divatja lenni, tudjuk-e, hogyan is kell meginni egy korsó sört?
Gasztro
Ilyen az igazi részeg disznó
Ezúttal nem kifejezetten a szakirodalomból merít a Serteperte blog szerzője, de valódi gyöngyszemre akadt a világirodalomban.
Napi merítés
Így készül a sör
Sokan birtokukba akarják tudni a jó sör receptjét, hogy maguk is elkészíthessék a finom italt. A Serteperte blogon egy ilyen receptet tett közzé a szerzője.