Napi merítés hvg.hu 2011. augusztus. 06. 11:02

Így készül a sör

Sokan birtokukba akarják tudni a jó sör receptjét, hogy maguk is elkészíthessék a finom italt. A Serteperte blogon egy ilyen receptet tett közzé a szerzője.

Első lépésként a malátaszemeket felaprítják, hogy a bennük lévő, a sörgyártás szempontjából értékes alkotórészeket maximális mennyiségben kinyerjék. A maláta-őrleményt összekeverik a sörfőzővízzel, ez a cefre. Kíváncsi a teljes receptre? Látogasson el a Serteperte blogra.

AP