Az átlagos kukoricakeményítő nem-newtoni anyag: ha folyamatos külső hatások érik, meglehetősen bizarr formákat ölt, és a viszkozitás törvényét teljesen meghazudtolva kúszik-mászik. Newton elmélete így hangzik minderről:

A viszkozitás értelmezését elsőként Newton adta meg, aki feltételezte, hogy a rétegek párhuzamos és egyenletes áramlása esetén az elmozdulás irányával ellentétes irányú súrlódó erő (F) egyenesen arányos a súrlódó felületek nagyságával (A) és a sebességgradienssel (du/dy). Az arányossági tényező az adott gáz vagy folyadék anyagi minőségére jellemző állandó a dinamikai viszkozitás (η):

Igazából egy szót se kell értened belőle, a videó akkor is brutáljó: egy hangszóróra öntöttek színezett kukoricakeményítőt, majd 30 Hz-en molesztálni kezdték az anyagot.