A Die Welt című német napilap online kiadásában szakértői véleményeket idézett, amelyek szerint ha a gazdálkodók jobb üzletet látnak azokban a növényekben, amelyekből bioüzemanyag készíthető, akkor azt fogják termelni, nem pedig az élelmiszerekhez szükséges alapanyagokat.
 
A bioüzemanyag üzlet máris virágzásnak indult, az Egyesült Államokban gyorsan növekszik a cukorrépából, vagy kukoricából előállított etanol iránti igény. Emiatt a kukorica árak rekordszintre emelkedtek, aminek a hatását Mexikóban érezték, az ottani népélelmezési cikknek számító tortilla ára háromszorosára szökött fel, kilója 250-260 forintnak megfelelő összegbe kerül. Ez nagyon sok pénz a lakosság több mint fele számára, ugyanis az egy főre eső jövedelem kevesebb, mint ezer forint. Januárban tízezrek tüntettek a tortilla magas ára miatt, ami a piacgazdaság hívének tekintett köztársasági elnököt arra késztette, hogy befagyassza az árakat.
 
A fejlett ipari országokban a második világháború óta csökkennek az élelmiszerre fordított kiadások a jövedelemhez viszonyítva, a kérdés az, hogy a bio üzemanyagok megfordítják-e a folyamatokat.
 
Edward Clay élelmiszer-szakértő szerint a mostani magas árak csak átmenetiek, a jövő évre ismét csökkenő árakkal lehet számolni, de ez nem jelenti azt, hogy az árak visszatérnek arra a szintre, ahol korábban voltak. A bio üzemanyag termelés ugyanis egyre terjed: Brazília és az Egyesült Államok mellett Kína is mind nagyobb területeket von be a termelésbe.
 
Ezzel párhuzamosan Kínának, akárcsak Indiának, sokkal több élelmiszerre van szüksége, hogy ellássa saját lakosságát. A gyarapodó középosztály ugyanis több húst akar enni, a több szarvasmarha pedig több gabonát fogyaszt, s ez tovább emeli az árakat. Kína és India lehetőségei korlátozottak, és sok szakértő úgy véli, hogy egyik országban sincs elegendő víz ahhoz, hogy több földet öntözzenek - idézte a Die Welt online kiadása.