Shake life-style.hu 2012. február. 22. 13:33

Liliputi bikaviadal: törpe torreádorok az alacsonyak becsületéért

"Ha egy kis ember le tud győzni egy bikát, akkor bármire képes.

"Ha egy kis ember le tud győzni egy bikát, akkor bármire képes. Ez az, amit bizonyítani akarunk" - idézte Javier Landát, az egyik torreádort a brit Metro újság. A törpe matadorok mindazonáltal nem kifejlett bikákkal, hanem borjakkal viaskodnak, amelyek arányaikban illenek hozzájuk.

A "kicsinyített" bikaviadalokon a fiatal marhákat pedig nem döfik le, de még csak meg sem sebzik produkciójuk alatt, amely inkább kacagtató, semmint rémületes, bár nincs híjának az akrobatikus ügyességű mozdulatoknak sem.

A törpe torreádorok évente száz előadást tartanak, és az idén megjelenik egy könyv is, ami őket méltatja.

Vállalkozás Gyükeri Mercédesz, Rácz Gergő 2024. december. 29. 17:30

Ahol a rizs az isten és perui a spárga: a Nobuban jártunk

Lehet variálni egy felső polcos étteremlánc menüsorában, vagy az főben járó vétek? Honnét tudja egy ázsiai kulináriát szolgáló étterem beszerezni az alapanyagait Budapesten, és hogy lesz a megoldás végül Spanyolország? Ezekről és sok másról faggattuk a Nobu Budapest séfjét, Schreiner Gábort, közben azt is megkérdeztük, hogy a halak filézése közben milyen gyakran vágja meg a kezét.