Shake

Shake life-style.hu 2012. március. 03. 20:30

Ínycsiklandó desszertek mozgásban

A stockholmi Philip Karlberg édesszájú művész, ami az új, "33 RPM" projektjén is látszik.

A stockholmi Philip Karlberg édesszájú művész, ami az új, "33 RPM" projektjén is látszik. Bakelit lemezekre rakott desszerteket, majd megpörgetve azokat látványos fotókat készít.

A színes kavalkád különleges formákat és összemosott színeket eredményez, amelytől még kívánatosabbá vállnak a desszertek.

Forrás: petapixel.com

Címkék
Vállalkozás Gyükeri Mercédesz, Rácz Gergő 2024. december. 29. 17:30

Ahol a rizs az isten és perui a spárga: a Nobuban jártunk

Lehet variálni egy felső polcos étteremlánc menüsorában, vagy az főben járó vétek? Honnét tudja egy ázsiai kulináriát szolgáló étterem beszerezni az alapanyagait Budapesten, és hogy lesz a megoldás végül Spanyolország? Ezekről és sok másról faggattuk a Nobu Budapest séfjét, Schreiner Gábort, közben azt is megkérdeztük, hogy a halak filézése közben milyen gyakran vágja meg a kezét.