Vitaminszempontból szinte mindegy, milyen gyümölcsöt vásárolunk

Korántsem biztos, hogy a friss, hazai termények minden esetben vitamindúsabbak az importból származóknál – derült ki a HVG megrendelésére elvégzett vitaminvizsgálatból, aminek alapján nemcsak a vásárlási szokásokat, hanem a hivatalos tápanyagtáblázatot is érdemes lenne újragondolni.

HIEDELMEK ÉS TÉVEDÉSEK A VITAMINOKRÓL

Számos közkeletű elképzelés van forgalomban az egészség zálogaként emlegetett vitaminokról. A HVG munkatársai utánajártak néhánynak közülük. Mi történik a fazékban? Puszta pénzkidobás-e a C-vitamin-tabletta rendszeres szedése? Vitaminábécé - melyik vitamin mire jó, miben található meg? Mit ér a vitamin, ha mesterséges? Lehet-e túladagolni? Mennyi kell naponta? A héjában van a vitamin?

Keresse az újságárusoknál!