A sztár a The Graham Norton Show-ban beszélt arról, hogyan tanulta meg kiejteni skótosan a gulyás szót.
Gibsont a műsorban arról kérdezték, valóban segített-e A rettenthetetlen forgatása idején Sean Connery a skót akcentus elsajátításában. Kiderült: a két színész egy este Andy Vajna producerhez,- aki ma a magyar filmipar megújulásáért jelenleg felelős kormánybiztos - volt hivatalos, ahol gulyás volt a menü. Innen már csak egy lépés volt, hogy Gibson megtudja, hogyan ejti a szót egy igazi skót.