A Selfridges az első brit lánc, amely egyáltalán nem használja a környezetromboló anyagot sajátmárkás termékeiben.
A pálmaolaj persze nem önmagában károsítja a környezetet, hanem azért, mert sorra vágják ki az erdőket azért, hogy termelni lehessen. Ez pedig rengeteg állatfaj, köztük az orángután kihalásával fenyeget – emlékeztet az Independent.
Rengeteg áruban használnak pálmaolajat (Magyarországon is) a süteményektől kezdve egészen a piperecikkekig. A Selfridges most azonban háromszáz termékében mással, például szójából vagy napraforgómagból származó készítményekkel helyettesítette az anyagot, ráadásul a maga szabta határidő előtt.