Amerika a junk food hazája, seregnyi hálózat versenyez egymással, így egyre kevésbé engedhetik meg maguknak a műanyag ízű egyenkaját. A Magyarországon működő gyorséttermek egyike sem szerepel a legjobbak között.
A legjobb amerikai gyorsétteremlánc az In-N-Out Burger. A hálózat egységei kultikus helynek számítanak, ennek ellenére nem akar terjeszkedni a kis kaliforniai hamburgerlánc még Amerikában sem – derül ki a Consumer Reports című szaklap éves rendes felméréséből. Egyszer elterjesztette valaki, hogy New Yorkban is nyílik egy, és tömegek érdeklődtek, hogy hol, mikor kóstolhatják meg a világ legjobb, legzamatosabb, legfrissebb burgerét. A cég kénytelen volt cáfolni – írja a mortonstravel.
A felmérésben – hol kapható a legjobb fast food az Egyesült Államokban – öt szempont, frissesség, ár-érték arány, tisztaság, udvariasság és gyorsaság szerint rangsorolja a hamburger-, hot dog-, pizza- és szendvicséttermeket a 30 ezer megkérdezett fogyasztó. A maximális érték, amit egy lánc kaphat 100 lenne. De olyan még nem volt. Összesen 65 étteremlánc vett részt a versenyben, és a nagyok, amelyek nálunk is rendelkeznek üzletekkel, igazán labdába sem rúghattak.
A sorban a szintén kaliforniai The Habit Burger Grill, a Chicago környéki Portillo’s Hot Dogs és a Pap Murphy’s Take N’Bake Pizza (egyben a legjobb pizzázó) következik. A pizzákat az étteremben állítják össze, de mindenki hazaviszi, és otthon süti meg. Az Egyesült Államokban 1400 helyen lehet hozzájutni így a félig-meddig házi pizzákhoz.
További részleteket itt lehet olvasni.