A Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei Záhonyban született kutató általános élettanból és agrobiokémiából doktorált 1968-ban, majd 1972-ben hosszas kutatómunka eredményeképpen megalkotta a nyomelemeket komplex formában tartalmazó humángyógyászati készítményt, a későbbi Béres cseppet - áll Kutas István, a részvénytársaság kommunikációs osztályvezetőjének közleményében.
   
A Béres cseppet 2000-ben hivatalosan is gyógyszerré nyilvánították, 2002-ben a tudóst a legmagasabb hazai tudományos elismeréssel, a Széchenyi-díjjal tüntették ki.
   
Mint írják, tudományos munkásságáért és küzdelmes életéért közmegbecsülés és tisztelet övezte hazánkban és az egész világon.
   
Az utóbbi években Béres József a nevét viselő vállalatcsoport elnökeként és a Béres Alapítvány tiszteletbeli elnökeként visszavonultan élt Kisvárdán.