A többek között az elhízásért felelős zsírsejtek gyógyszerrel történő átalakítása felé vezethet egy új amerikai kutatási eredménye: a cél, hogy a káros zsírsejtből egészséges legyen, ami a vizsgálatok alatt sikerült is.
Vannak egészséges és egészségtelen zsírsejtek, előbbiek energiát is tudnak termelni, utóbbiak csak energiát tárolnak. Az előbbi kategóriát barna zsírnak is nevezik, míg az egészségtelent fehér zsírként emlegetik. A kaliforniai egyetem kutatói két embertől vettek le fehér zsírt, majd a zsírsejteket klónozták, ekkor derült fény az új fajta zsír előállításának lehetőségére.
A genetikai vizsgálatok során ugyanis kiderült, hogy a klónozott fehér zsírsejtek megerősíthetők annyira, hogy a fehér zsírsejteket barnává alakítsák. Ezeket a megerősített zsírsejteket bézsnek keresztelték a kutatók, akik most azon dolgoznak, hogy gyógyszer készülhessen a bézs zsírból, amely a káros zsírsejteket veszélytelenné alakítja.