Gazdaság hvg.hu 2019. augusztus. 03. 17:05

A vegetariánus étrend is kell a világ megmentéséhez - kiszivárgott az IPCC-jelentése

A tudósok szerint már nem elég, ha az emberiség jelentősen lecsökkenti az ipar- illetve a közlekedés által a légkörbe eregetett szén-dioxid mennyiségét: a globális klímaváltozás elkerüléséhez az étrend alapvető megváltoztatására, és a növényi alapú ételek arányának fokozására van szükség.

A klímaváltozással foglalkozó, kormányok közötti tudóscsoport (IPCC) kiszivárogtatott tanulmánya szerint az emberiség jelenleg a jégmentes területek 72 százalékát használja fel arra, hogy etessé és ruházza a Föld folyton növekvő népességét. Közben a mezőgazdaság, az erdőgazdálkodás, valamint a földhasználat egyéb formái termelik meg az üvegházhatást fokozó gázok negyedét. A probléma súlyát növeli, hogy az állattartás és a rizstermelés miatt nagyon sok metán is jut a légkörbe – ez jóval agresszívabb gáz, mint a szén-dioxid – az erdőirtás miatt viszont csökken az a szén-dioxid mennyiség, amelyet az erdőségek kitudnak vonni a levegőből.

A helyzet csak romlani fog. A klímaváltozás felgyorsítja a negatív folymatokat: az eső mennyiségének növekedése, az aszályok és az azokat követő szárazságok  a talajerózió súlyosbodását hozzák, s ugyancsak csökken a megművelhető terület kiterjedése a tengerszint emelkedése miatt – figyelmeztett az IPCC jelentése.  „Az egészséges és fenntartható étrend például a gabonákra, hüvelyesekre, zöldségekre és magvakra alapuló, kiváló lehetősége teremt a szén-dioxid kibocsátás visszafogására” – olvasható a vegetáriánus étrendre való áttérést szorgalmazó fejezetben.

zöldhasú
Hirdetés
Világ Németh András 2024. december. 23. 14:40

„Véres a kezetek” – fellázadt Szerbia

Ezúttal a diákok és az őket támogató felnőttek lázadtak fel Szerbiában. Az egyetemisták és a középiskolai felsős diákok hetek óta követelik, hogy a hatóságok <strong>büntessék meg</strong> a november elsejei, 15 halálos áldozattal járó újvidéki pályaudvaromlás valódi felelőseit , és ne a „kishalakkal” vitessék el a balhét.  A tiltakozó akció legnagyobb tüntetését vasárnap rendezték meg Belgrádban, és már nemcsak az újvidéki katasztrófa felelőseinek megbüntetését követelték, hanem az egész szerb kormány és az államfő, Alekszandar Vucsics lemondását is. A tüntetők mellett áll Novak Djokovic is.