Gazdaság hvg.hu 2016. június. 16. 09:52

Videó: Rovarok lepték el a savanyúságokat egy budapesti üzemben

Egy budapesti savanyító üzem ellenőrzése során több mint 39 tonna – finoman szólva is – gyanús körülmények között tárolt savanyúságot talált a Nébih. Az üzem mennyezete penészes volt, a savanyúság tárolására használt hordókat pedig belepték a rovarok. A Nébih kamerája szerencsére megint a helyszínen volt.

A XVII. kerületi Rendőrkapitányság és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) által ellenőrzött budapesti savanyító üzem mennyezete penészes volt, az ablakokon nem voltak szúnyoghálók, így a helyiségek tele voltak rovarokkal.

 

NÉBIH

Az alapanyagokat a földön tárolták, az érlelő kádak mellett pedig földes, koszos alapanyagokat is tartottak. Több termék esetében hiányzott a nyomon követéshez szükséges dokumentum.

 

NÉBIH

Az üzemben tárolt alapanyagok és késztermékek közül 20 tételt, összesen csaknem 40 tonna terméket vontak ki a forgalomból a Nébih szakemberei.

A Nébih munkatársai szerencsére megint rögzítették az esetet:

 

zöldhasú
Hirdetés
hvg360 Pálúr Krisztina 2025. január. 03. 19:45

„Szüleink és nagyszüleink rutinszerűen spóroltak” – de lehet-e egyszerre takarékoskodni és egészségesen étkezni?

Érezhetően tovább drágultak az élelmiszerek, sokaknak kell még szorosabbra húzni a nadrágszíjat, és ez nem kellemes érzés. Balázs Barbara újságíró és takarékos gasztroblogger könyve útmutató ahhoz, hogyan lehet a házikoszttal takarékoskodni, milyen a mértékletes konyha, és hogyan győzhetjük le a kisebbségi komplexusainkat, ha főzésről van szó. <strong>Mit érdemes megtartani a régi idők szokásaiból</strong>, és hogyan spóroljanak, akik speciális diétára szorulnak?