Felmérés a borfogyasztásról: már a fehér fogy jobban
Minden nyolcadik üveg bor a Balaton környékéről kerül a magyar fogyasztók asztalára egy badacsonyi pincészet felmérése szerint.
Badacsonyi szőlők. Régi dicsőség, új népszerűség © borregio.hu |
Nemzetközi tendencia, hogy a fehér fajták egyre nagyobb teret nyernek a vörösekkel szemben, és 2007-ben már Magyarországon is fehérborból adtak el többet. Az étkezési szokások változásával – a saláták, halak, szárnyasok népszerűségének növekedésével – összefüggésbe hozható fejlemény felértékeli a döntően fehérbort termelő magyar szőlő- és borágazatot, benne a badacsonyi borvidéket és a Balaton borrégiót – áll a badacsonyörsi Varga Pincészet elemzésében.
A pincészet korábbi adatai szerint a magyarországi borfogyasztás enyhén emelkedik, elérte az egy főre jutó 33 litert, és egyre többen vásárolnak drágább, minőségi bort. A fogyasztók ugyanakkor csupán hármat-négyet tudnak emlékezetből felsorolni a 22 magyarországi borvidék közül. Húsz badacsonyi pincészet ezért közösen borfesztivált szervezett Budapesten, hogy népszerűsítsék borászati tájegységüket. A kétnapos Badacsonyi Borfesztivál pénteken kezdődik az ötödik kerületi Városháza parkban.
A kormányra hiába számít, aki korszerűsítené az otthonát, de akad pár lehetőség
Nehéz helyzetben van a költségvetés, ezért a kormány a falusi csok és a babaváró kivételével kivezette az ingatlancélú támogatásokat. Az uniós helyreállítási alapból esetleg még sor kerülhet mintegy 20 ezer ingatlan felújítására. Mindenki másnak maradnak a piaci megoldások.