Ajándékozz éves hvg360 előfizetést!
„Otthon, a konyhámban engedélyem van arra, hogy teljesen ellazuljak. Ez az a hely, ahol szórakoztatni tudok másokat, és magamat is, és ahol az ételt még jobban felfedezem” J.M.
James Martin brit sztárszakács tényleg a főzésnek él. Van egy saját étterme Manchesterben, piknik szolgáltató hálózatot müködtet Londonban, főzőiskolát vezet, járja a világot, hogy anyagot gyűjtsön a könyveihez - idáig 11 kötete jelent meg - és tévémüsoraihoz. S leginkább kibújni szeret a séfkabátból. Azt mondja, csak akkor tud igazán ellazulni, ha haza megy, és civilként igazán kedvére való ételeket készít.
S mert nagyon vágyik az intimitásra, nem is enged be néhány milliónál több embert a konyhájába… Éppen csak hétről hétre megmutatja nekik, hogy mit készít otthon vasárnap ebédre, hogyan rittyent össze egy péntek esti háromfogásos „elviteles” menüt a barátokkal való bulizásra, mivel lepi meg szürke hétköznapokon a családtagjait, vagy mik a saját házi kedvencei. Közben elugorhatunk vele a környékbeli hampshire-i termelőkhöz vásárolni, találkozhatunk titkos tanácsadóival.
Szóval: Otthon a konyhában, vagyis, egy újabb, minden bizonnyal nálunk is viharos gyorsasággal népszerűvé váló tévésorozat március 11-től a főzős csatornán.
