A macaron rajongóinak tábora egyre csak növekszik, a mandulás sütemény jelenleg a legszexibb, legdrágább és egyúttal házilag alig reprodukálható édességnek számít.
A legtöbb macaronrajongó életében eljön az a pillanat, amikor úgy érzi: itt az ideje megpróbálkozni az édesség otthoni elkészítésével. Ez természetesen teljesen perverz gondolat, hiszen ahhoz képest, hogy mennyire könnyű elrontani, nagyon drágák az alapanyagok. Mégis, nehéz megszabadulni a késztetéstől, hiszen a siker mindig ott van karnyújtásnyira, "ha csak még egyszer megpróbálnám, biztosan sikerülne".
http://life-style.hu/eletmod/20101015_macaron_tipp_keszites_meridien.aspx