2008. június. 20. 10:00 hvg.hu Utolsó frissítés: 2008. június. 20. 13:27 Gasztro

Az első írásos magyar recept

A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum látogatói június 21-én este a reneszánsz konyha rejtelmeibe pillanthatnak be.

Megkóstolhatják a nagyszakácsi „királyi szakács”, Dósa Tibor korhű fogásait: az őzhússal készülő babos káposztát, a marcipánköntösbe bújtatott aszalt szilvás, mandulás süteményt és az első írásos magyar recept alapján sütött úgynevezett Magyar tortát. Az erre az alkalomra összeállított gasztrototó helyes megfejtői között is ezt a különleges tortát sorsolják ki.

Este nyolckor és tízkor tárlatvezető kalauzolja az érdeklődőket a Reneszánsz ételek - ételek reneszánsza című időszakos kiállításon. A szórakoztatásról korhű reneszánsz udvari zenészek és táncosok gondoskodnak a Múzeumok Éjszakáján.

hvg360 Köves Gábor 2024. december. 04. 19:30

Jean Reno a HVG-nek: Visszavonulni? Magát a szót sem értem

Már magyarul is olvasható a világhírű francia színész első regénye, az Emma. Jean Renóval a Luc Bessonnal közös múltról, Natalie Portman ellenérzéseiről, egy tehetséges pingvinről, egy vaginába rejtett memóriakártyáról és Robert De Niróról is beszélgettünk.