2008. június. 05. 08:00 hvg.hu Utolsó frissítés: 2008. június. 04. 22:50 Gasztro

Ahol a közönség a nyertes

Spárgafesztivál, pulykanapok, halételek, bormustra. Megnéztünk, milyen programok közül válogathatunk a hétvégéken, ha a gasztronómiai örömökről sem akarunk lemondani.

A XIV. Spárgafesztiválra várják az érdeklődőket június 6-7-én Öttömösön. Itt van hazánk legnagyobb spárgaültetvénye, amelyet végig is járhatnak a látogatok, miközben megkóstolhatják a tájjellegű ételeket és borokat.

A magyar kézműves sajtkészítők első országos találkozóját tartják június 6-7-én Körösladányban a helybeli házisajt manufaktúra kezdeményezésére. A mesterek két napon át folyamatos kóstolókat celebrálnak a különböző tájegységek tehén-juh-és kecskesajtjaiból, természetesen vásárolni is lehet. A jó falatok mellé egri és tokaji borokat, kefires tejsavóval kelesztett, kemencében sült parasztkenyeret, falusi kalácsot kínálnak.

Debrecenbe kéne menni, pulykakakast kéne…enni június 7-8-án a pulykanapok alkalmával, amelyet összekötöttek a hajdú-bihari megyeszékhelyen hagyományos Gál Sándor Gasztronómiai Emlékversennyel. A versenyzők által készített meleg-és hidegkonyhás fogásokat kóstolójegy ellenében folyamatosan zsűrizheti a tisztelt nagyérdemű.

Az I. Muramenti Halasnap házigazdája június 15-én Tótszerdahely. A nagykanizsai régió amatőr és profi szakácsai mérik össze tudományukat a halételek főzőversenyén, ahol valószínűleg megint csak a kibicelő közönség lesz az abszolút nyertes.

„Ahol az egészség terem” - ez a mottója a június 15-i országos bionapnak. A különböző régiókban hét településen várják a gazdák az érdeklődőket, hogy bemutassák, honnan kerülnek a piacokra biotermékek. A helyszínek: Jászdózsa, Gyulavár, Tamási, Fornádpuszta, Mihályi, Hegyesd és Gödöllő.

Pécsett nem ritkák a boros események. Ezúttal, június 16-17-én a Pannon Borrégió vonultatja fel büszkeségeit a palackos borok mustráján.

Baranyában, a Mecsek környékén június 21. és 28. között több helyre is várják az érdeklődőket. 21-én Orfűn birkanapot, Csokonyavisontán kalácsfesztivált tartanak. 26-27-én Bicsérd a helyszíne a Nemzetközi Burgonya Év alkalmából tartandó burgonyafesztiválnak. 28-án pedig a Kelet-Mecsekbe invitálják gombavadászatra az ínyenceket. Az ökoturisztikai program kiinduló állomása: Kárász.

A hónap végén, június 27-29-én egy, évről évre a határainkon túlról is sok érdeklődőt vonzó gasztronómiai eseményre kerül sor Karcagon. Jubilál a hagyományos birkafőző fesztivál, tizedszerre rendezik meg. Ebből az alkalomból kiállítás is nyílik a Győrffy István Általános Iskolában a Nagykunság népi táplálkozásáról. A birkafőző illetve a népi ételek főzőversenyein ezúttal külön kategóriában diákok is indulhatnak. De lesz majorsági lepénysütés, zöldségszobrászati bemutató, gyapjúfonás és sok más kézműves foglalkozás, kirakodóvásár, városi sétakocsikázás. Az utolsó napon este az éneklő szakácsok szórakoztató műsorával zárul a jubileumi fesztivál.

hvg360 Köves Gábor 2024. december. 04. 19:30

Jean Reno a HVG-nek: Visszavonulni? Magát a szót sem értem

Már magyarul is olvasható a világhírű francia színész első regénye, az Emma. Jean Renóval a Luc Bessonnal közös múltról, Natalie Portman ellenérzéseiről, egy tehetséges pingvinről, egy vaginába rejtett memóriakártyáról és Robert De Niróról is beszélgettünk.